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自制柠檬橙子的做法家庭,自制柠檬橙子的做法家庭版

suxiaoguo5 1个月前 (05-12) 43 views

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制柠檬橙子的做法家庭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制柠檬橙子的做法家庭的解答,让我们一起看看吧。

橙子柠檬酱怎么做?

1.先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟,使表皮变软,去除表皮的腊质

2.1先取一个橙皮,去掉皮里白色部分(可以先煮10分钟后再把白色部分去掉)然后切细丝

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(图片来源网络,侵删)

3.2将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净

4.121把皮屑细丝一起倒入锅内,加入清水中火煮10分钟(清水不用太多,只要没过皮屑就可以,因为煮一会要倒掉换水)

5.212再取一个橙子削出皮屑(我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好,所以用了一个切细丝,一个削出皮屑来煮,大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好,这是个别想法哈)

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(图片来源网络,侵删)

6.把煮过的水滤掉,再加一次清水煮5~8分钟(其实这个时间没有确定,随时掌握,我共煮了三次,大概加起来是二十分钟左右,闻起来不会太过苦涩就行,建议要保留一些苦涩的味道,能使果酱别有一番滋味)

7.煮果皮的时候可以把橙肉切小块,柠檬一半也去籽切小块

8.然后倒入面包机搅拌桶内,倒入细砂糖,勺入麦芽糖

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(图片来源网络,侵删)

9.启动面包机程序15,花式果酱功能,时间显示1小时20分钟(我用了两个果酱功能)

10.第一次果酱功能结束,这时果酱呈现流动的微浓稠状态

11.挤入另一半柠檬汁(这里是因为去籽和起柠檬肉麻烦了,所以我这一半用了挤汁,没有把肉加进去)再次启动花式果酱功能

12.这时就先把装果酱的玻璃密封容器用开水冲洗浸泡10分钟,消毒干净,晾干(不要用毛巾,纸巾擦拭)

13.果酱制作结束,用干净的勺子把果酱装入晾干消毒过的玻璃罐内

14.盖紧盖子,倒扣(这样可以防止空气进入使瓶内真空),一次食用不完的最好放冰箱冷藏存放

家用柠檬水的做法?

家用柠檬水是一种简单又健康的饮料,其中的柠檬具有美白、减肥、降脂等健康功效,尤其适合炎热的夏天。下面是家用柠檬水的制作方法。

所需材料:

- 新鲜柠檬 2个

- 冰水 500毫升

- 冰块 适量

- 蜂蜜 适量(可以不加)

- 新鲜薄荷叶 适量(可以不加)

制作过程:

1. 取2个新鲜的柠檬,将其用温水彻底洗净,并将皮和果肉分开备用。

2. 将柠檬皮用刨刀或刨子切成细丝,放入在瓶中。

3. 将柠檬果肉切成丁状,也放入瓶中。

4. 加入适量的蜂蜜(可以不加),然后加入冰水,放入冰箱冷藏1-2个小时。

5. 将切好的薄荷叶(可以不加)洗净后放入冰箱冷藏中一起浸泡一段时间,味道更加清新可口。

6. 可以根据自己的口味加入冰块,定量冷饮即可。

小贴士:

1. 柠檬可以根据自己的口味进行增减,想要柠檬味浓厚的就多多放。

2. 想要让柠檬味更浓郁,可以在黄色柠檬皮中稍微擦一下白色部分的果肉,然后放到水中浸泡。

3. 洒在柠檬水中的薄荷叶要用洗净后使用,如果没有薄荷叶可以选择其它口感比较清新的美味叶子代替。

4. 柠檬水可以根据个人口味喜好随意搭配,例如加点蜂蜜,或加点橙子,橘子等其它水果,可以大大增加饮料的口感。

1、将柠檬洗净后,接着用小刀切成片状,把中间的籽挖出;

2、将柠檬片放入玻璃杯中,用温开水冲泡,不要太烫,太烫的水容易发苦,然后根据个人口味加点蜂蜜或者冰糖调味;

3、可以直接喝或者冰箱冷藏。

到此,以上就是小编对于自制柠檬橙子的做法家庭的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制柠檬橙子的做法家庭的2点解答对大家有用。

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